24日召开的眉山市第四届东坡文化节暨第五届四川泡菜展销会上，眉山市农业局有关领导表示，即将举行的第五届四川泡菜展销会，将呈现出百亿行业高端、十亿富民产业、百万惠民活动等三大显著特点。
该官员表示，第一个特点是百亿收入的行业高端。一是产值高速增长。截止今年9月，眉山已实现泡菜加工量108万吨、销售收入80亿元，预计全年泡菜销售收入达100亿元以上，将实现“两个突破”：眉山成为全国首个泡菜产业销售收入突破百亿的市，泡菜成为眉山农业产业化首个突破百亿销售收入的产业。二是企业实力强劲。泡菜企业发展到68家，标准化生产线达到84条。建成国家级龙头企业3家、省级龙头企业6家、亿元以上企业10家。三是科技全国领先。继去年建成国内首个专业性泡菜博物馆之后，今年新建成国内首个国家级泡菜质检中心和“中国泡菜产业技术研究院”，获得1项国家级科学进步成果奖、10项泡菜生产技术国家专利，研发泡菜新产品200多个。四是品牌全国知名。“东坡泡菜”继2010年成为国家地理标志保护产品之后，今年又成功创建国家级“产地证明商标”，拥有5个中国驰名商标、8个四川著名商标、7个四川名牌产品、17个有机食品、69个绿色食品。先后走进北京奥运会、全国两会和党的十八大，走上中央电视台，畅销全国各大城市，销往欧美、日本、韩国等100多个国家和地区。
第二个特点泡菜产业是一个十亿增收的富民产业。
眉山全市泡菜产业助农增收达10亿元以上，其中38万亩泡菜原料基地带动21万农户年增收5.3亿元，68家泡菜企业带动农民就地务工2.51万人、年收入6.5亿元。
第三个特点在于，本次展现会将是一场百万促销的惠民活动。该官员介绍，即将举行的第五届四川泡菜展销会将更加突出惠民利民。广泛开展泡菜进社区活动，由泡菜企业自发到社区开展惠民活动，现场向社区群众赠送泡菜；在展销会现场实行打折销售；邀请市民参加开幕式、泡菜展示展销、泡菜体验、免费品尝泡菜等活动。
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2009年－2012年，眉山市市连续4年成功举办四川泡菜展销会，促进泡菜销售额连年增长：2009年销售额30亿，2010年销售额42.6亿，2011年销售额61.2亿，2012年销售额84.2亿。展销会的举办对带动产业发展、农民增收起到重要作用，获得社会各界广泛好评。
