本网讯(周强 记者 宋志勇)7月28日,州食品药监局联合康定市食品药品工商质量监督管理局,深入康定地区开展食品安全市场大检查。同时还派出三路工作组分赴东、南、北三路开展食品安全市场大检查。
据了解,此次检查主要是对城区超市、农贸市场等大型流通食品企业销售的肉制品、食用油、酒类、乳制品、儿童食品等重点品种进行隐患排查;进一步加大对承担此次“三节”活动人员就餐的康巴大酒店、情歌大酒店、天路情谷大酒店、邦金麦朵酒店、格萨尔酒店等大中型餐饮服务单位,及康定中学食堂、州民族干部学院食堂、州委党校食堂的食品安全进行了重点检查。严格对经营野生菌汤餐饮服务企业的采购、加工制作开展了检查。同时,强化了指导和宣传,要求餐饮企业不采购不识别的野生菌,加工时必须煮透烧熟,确保消费者饮食安全和身体健康。
此次检查共出动执法人员28人次,车辆6台次,检查近二十余家食品经营和餐饮服务单位,共查处过期食品26公斤,下达责令改正通知书4份,当场行政处罚1件,立案1件。