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品酒师们进行理论竞赛
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123位品酒师现场品评
四川新闻网宜宾12月14日讯（记者 周瑜原 李春雨 摄影报道）今日，2016中国（宜宾）白酒文化节期间首届白酒品评职业技能竞赛在宜宾进行。123名品酒师在宜宾现场竞技，比拼白酒品评技艺。
宜宾市人民政府副市长廖文彬表示：“竞赛的举办，为宜宾白酒人才培养开创了新模式，为弘扬工匠精神增添了新动力，为打造人才高地巩固‘中国白酒之都’行业地位提供了新方法。”
竞赛第一名 将推荐为“宜宾工匠”
“中国白酒之都”——宜宾，是一座因酒而兴的城市。宜宾作为多粮浓香型白酒的发源地，其独特的酿造技艺和酿酒生态环境，造就白酒品质在整个中国白酒行业中非常优秀和独特的品味，宜宾市也因此获得了“川酒甲天下，精华在宜宾”的美誉。
宜宾市首届白酒品评职业技能竞赛由中国酒业协会、宜宾市人民政府共同主办。据了解，参与此次竞赛人员均来自宜宾市的酒类生产企业在职在岗职工。他们具备国家三级品酒师及以上职业资格的技术人员，年龄小于55周岁。竞赛分为理论竞赛、现场品评技能竞赛两个项目。此次竞赛共有123名品酒师参赛。
竞赛组委会相关负责人表示，此次竞赛获得前三名的选手，将由竞赛组委会向市总工会申报授予“宜宾市五一劳动奖章”；获得第一名的选手推荐为“宜宾工匠”。获得前30名的选手，竞赛组委会向中国酒业协会推荐晋升为相应级别品酒师。获得前50名的选手，由2016中国（宜宾）白酒文化节组委会授予“第一届宜宾市白酒品评职业技能竞赛优秀奖”，颁发荣誉证书。对取得成绩优秀的选手，给予一定物质奖励。
职业技能竞赛活动 推动白酒产业发展
近年来国家出台《国家中长期人才发展规划纲要(2010-2020年)》，大力提倡工匠精神，树立技能人才榜样，带动技能人培养工作，以技能人才力量推动中国制造强国战略推进。
中国酒业协会理事长王延才介绍，白酒产业是我国传统产业，白酒品酒师对白酒产品质量评定、技术创新、假冒伪劣产品鉴别上都起到关键作用。白酒品酒师在白酒产业发展中占据重要地位的职业，通过开展职业技能竞赛活动，能激发广大品酒师学技术、学技能的热情。
职业技能竞赛是检验行业技能人才水平的一个平台，也是从业人员技术能力比拼的盛会。通过竞赛选拔行业技术优秀人才，促进技能水平进一步提升，对于提高广大白酒从业人员的技能水平和整体素质，推动产业整体竞争力具有十分重要的战略意义。
王延才说：“当前正值我们白酒产业改革、创新转型发展的重要时刻，我们一定要加强行业凝聚力，抓住有利时机，加快全国酿酒行业的全面振兴和发展。希望广大参赛选手和技能劳动者，贴近生产实际，积极钻研技术技能，立足岗位，一专多能，在工作中充分发挥自己的才干，为酿酒行业经济建设贡献力量。”
品酒师甘宁表示，她是2012年开始从事品酒师工作，从业至今曾多次参加全国、省市级别的竞赛活动，期间取得了相应等级的品酒师证书。通过此次竞赛让她受益颇多，全面系统的学习白酒产业知识，走出了宜宾浓香型白酒的局限，了解到了更多白酒生产工艺。接下来，她将把学习到的知识带入实际生产中，为宜宾的白酒生产贡献出她的一份力量。
