7月10日，宜宾开展食品安全宣传周活动，在全市范围营造“人人关心食品安全、家家享受健康生活”的氛围。
30位社区居民走进疾控中心参观
今年宣传周主题是“尚德守法 共治共享食品安全”。7月10日下午2时许，30位来自翠屏区南岸街道莱茵社区的居民，走进市疾控中心，参与该中心的开放日活动。
居民们参观了食品安全实验室、应急物资储备室、理化实验室、微生物检验区等区域，了解市疾控中心食品安全工作职能职责。工作人员向大家宣传食源性疾病预防知识、人群合理膳食知识、营养相关知识等。
“我们的饮用水安全么？”“猪肉质量如何保证？”“天热了，市场上的熟食制品信得过么……”在互动交流环节，居民们纷纷提问，工作人员一一做耐心细致的讲解。
“饮用水一直受到严格监测，现在，我对我喝的水更放心了。”73岁的社区居民刘景崑说，参与疾控中心开放日活动，让他获益良多，“有职能部门的严密监管和热情服务，为居民竖起了食品安全的防护之盾”。
“参加活动，让我们对食品安全的监测和监管有了更具体的印象，希望以后能多开展这样的活动。”居民王昌琴说。
活动最后，居民们观看了市疾控中心专门制作的有关食品安全知识的视频。发芽土豆不能吃、变红的甘蔗有剧毒、没煮熟的扁豆可以“撂翻”人……与生活密切相关的一系列小知识，让大家直呼“太实用了”！
卫计人员街头开展食品安全宣传
7月10日上午，市卫计委携翠屏区卫计局、市内两家医院、翠屏区南岸街道莱茵社区等单位，共同在宜宾城区南岸东区凯旋广场开展食品安全标准与监测、科普知识集中宣传活动。医护人员还为居民开展了免费测量血压等体检项目。
“食品监测是按计划在市场上购买流通食品进行污染物及有害因素监测，并对监测结果进行风险评估。” 活动现场，工作人员通过发放知识宣传手册、提供健康咨询、赠送小礼品等，向公众普及了食品安全知识。
