我州力争在五年内创建全国最大的苦荞麦标准化生产基地50万亩，规范化种植面积达到100万亩，总产量突破15万吨，产业总值达15亿元以上。目前正积极申报“中国苦荞麦第一州”和“中国苦荞之都”，努力将凉山建成全国苦荞麦种植中心、研发中心、加工中心、检测中心，奋力打造“世界苦荞之都”。
当前凉山苦荞麦产业发展面临品种混杂、种质退化，种植技术粗放、机械化程度低，基地建设滞后，加工产品单一，存在无序竞争等问题，我州将采取五项措施促进苦荞麦产业发展。一是科学规划优化产业布局；二是建立标准化生产基地；三是加大新品种选育和优良品种推广；四是加大新产品新技术研发力度；五是加强苦荞品牌建设。
